切菜板含有甲醛，甲醛這個(gè)詞在大家普遍的意識(shí)里都認(rèn)為只有裝修才會(huì)給室內(nèi)帶來(lái)甲醛超標(biāo)，可最近有網(wǎng)友說(shuō)家里的切菜板也會(huì)釋放甲醛，并且稱(chēng)現(xiàn)在的竹菜板都是用一條一條的膠粘上的，把食物放在什么切啦很不放心，也有不少網(wǎng)友也提出相同的質(zhì)疑，為了確認(rèn)菜板里是否含甲醛看除甲醛公司從相關(guān)部門(mén)了解的情況：

    為了確認(rèn)菜板里面是不是含有甲醛，記者從市場(chǎng)上買(mǎi)了5款不同價(jià)位的超標(biāo)，帶到清華大學(xué)檢測(cè)中心，檢測(cè)前實(shí)驗(yàn)人員對(duì)樣品進(jìn)行了切割處理，切割后發(fā)現(xiàn)有四款菜板的板芯是竹子的，一款菜板填充竟然是木屑，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)這5款菜板都不同適度的釋放出了甲醛，其中有4款甲醛釋放量平均在0.40毫克每升之間而中間為木屑芯的菜板甲醛釋放量較高，為5毫克每升。

    相比起甲醛超標(biāo)，更令人擔(dān)憂(yōu)的是，目前國(guó)家沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

    目前由于我國(guó)并沒(méi)有對(duì)菜板甲醛釋放量的標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，因而不能判定這些菜板是否合格，但是在木家具標(biāo)準(zhǔn)中我國(guó)對(duì)甲醛的釋放量有明確規(guī)定，不得超過(guò)1.5毫克每升，由此看來(lái)本次檢測(cè)的5款菜板填充木屑的菜板超過(guò)了木家具甲醛釋放量的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)的了甲醛釋放限值的3倍。

    為什么菜板里也會(huì)含有甲醛啦？

    除甲醛公司說(shuō)因?yàn)槲覀兪褂玫牟税逅皇鞘褂玫囊徽麎K竹子，它也是由很多的小竹子拼接而成的，在拼接小竹子  的過(guò)程中可能就會(huì)使用一些膠，而這些膠啦就會(huì)含有甲醛。那又是為什么一塊菜板的甲醛含量特別高啦？那是因?yàn)檫@塊菜板的夾層之間還有一些人造的纖維板，人造的纖維板都是由一些小細(xì)木，然后用膠壓合而成的，用了大量的膠水就會(huì)造成甲醛的含量很多。

    菜板上的甲醛會(huì)帶到我們要切的或吃的東西里面

    長(zhǎng)期使用這樣的菜板難免會(huì)有食物沾染上菜板上的甲醛，除甲醛公司表示如果食用了沾有甲醛的食物將有可能出現(xiàn)食欲不振，腹脹腹痛等癥狀，攝入得多還可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。首先甲醛是溶于水的，我們?cè)谇胁说臅r(shí)候通常會(huì)把甲醛帶到我們要切的或吃的東西里面。菜板是與食品安全密切相關(guān)，卻又極容易被忽視的廚房用品。

    除甲醛公司建議標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)的市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生、生產(chǎn)等部門(mén)要有實(shí)質(zhì)性的舉措，出臺(tái)暫行辦法，補(bǔ)上監(jiān)管空白，尤其對(duì)于使用變質(zhì)下腳料，甲醛嚴(yán)重超標(biāo)的廠(chǎng)家要有警示性處罰。強(qiáng)烈譴責(zé)無(wú)良商家！

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